印度カレーmanaのカレー自慢
チキンマサラ ￥１，０２９（税込）
印度カレーmanaの原点ともいうべき看板メニューです。
インドで心揺さぶられた感動の味をどうにかお伝えしたい。
その一心で、創業以来毎日真剣勝負で味作りに取り組んでいます。
スタンダードでシンプルなインド式カレーゆえ、
小手先のごまかしが効きません。
タマネギの炒め方からスパイスの火入れetc.
素材の持ち味を活かしきるために日々精魂込めております。
研究を重ねた独自配合のスパイスとハーブを効かせた
辛口のカレーソース（マサラ）で
丸ごと骨付きチキンをじっくりふんわりと煮込みます。
カレーは辛さも旨さ。
このカレーには辛味のベースがあってこそ
バランスが取れる味わいと香りが存在します。
ゆえに辛さを足す辛さ調整は可能ですが、
中辛や甘口への調整はできません。
極度に辛味の苦手なお客様にはおすすめできませんが、
辛いだけではない『味のバランス』に徹底的にこだわった逸品です。
是非一度はお試しいただきたいと切に願います。
黄色いターメリック（ウコン）ライスと
お野菜のスパイス煮を添えてのご提供です。
※平日限定で玄米とパン（フォカッチャ）のご提供もあります。
インドで出会った感動の味。
皆様におつたえすることができるかどうか？
それが僕のライフワークです。
★冷凍パックでの通販可能商品★