本日のランチもたくさんのご来店いただき
まことにありがとうございました！
本日のまかないです。
【エビとブロッコリーのペンネ】
材料
ペンネ
エビ
ブロッコリー（茎まですべて使います）
にんにく
ホールチリ
ホールブラックペパー
ブラックペパーパウダー
アンチョビ
オリーブオイル
白ワイン
タイム
塩
ブロッコリーはパスタと同じ鍋で１０分ほど煮て
煮崩してしまいます。
スパゲッティよりだいぶ多めにゆで汁をからめたほうが
仕上がりがいいようです。
☆ ☆ ☆
さぁディナータイムの始まりです。
たくさんのお越しをお待ちしております～！
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とっても美味しそうです☆
コメントありがとうございます！
週末は平日に比べ来客数が多い中、笑顔でがんばってくれるスタッフにおいしい物を食べさせてあげよう！と気張るのですが、まかないを作る時間が少ないのも事実。
週末は時間がかからないパスタで勘弁ね、ということが多いんです。
でもがんばった後だからこそおいしい顔になってほしい。
だから今日は奮発してエビ入りでした～！