なんかおかしい料理名。。。
挽肉と豆腐のトマトソースがかかったスパゲッティということです。
お肉だけより、ちょっとあっさり。
青菜も入ってさらにすっきりしゃっきり。
パスタ一品でも無理やり栄養バランス引き上げちゃうぞ。
【スパゲッティミートーフソース】
材料
合い挽き肉
焼き豆腐（水切りがしっかりした固いもの）
ひよこ豆
インゲン
玉ねぎ
にんにく
ホールチリ
缶トマト
オリーブオイル
タイム
オレガノ
スパゲッテイ
小松菜
塩
トマトと豆腐って相性わるくないですね。
案外さっぱりで、クセになりそう。
お野菜いっぱい入れちゃうのも良さそうです。
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